Buchstapel zum Thema Wein

Presse

MOSEL FINE WINES
„The independent Review of Mosel Riesling“
Von Jean Fisch und David Rayer, Ausgabe Nr. 62 – Juni 2022

Mosel Fine Wines Label

„… Andrea and Christoph Schaefer produced a tiny but oh so breathtaking line-up of wines in the 2021 vintage. The wines show great purity, finesse, but also huge presence and energy, and really show the best of the Mosel can offer, with lightness yet immense complexity. They are all at least great, even for both village wines. The fruity-styled wines are all modern-day classics and true majestic Mosel wines. In a word: Bravo!“

2021 Graacher Riesling trocken 91/100
2021 Graacher Riesling feinherb 93/100
2021 Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 95/100
2021 Graacher Domprobst Riesling Kabinett #03   96/100
2021 Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 98/100
2021 Graacher Domprobst Riesling Spätlese #05   98/100

Mehr lesen: Mosel Fine Wines – 2021 Vintage Report – Weingut Willi Schaefer

JANCIS ROBINSON, GB, verkostet im Juni 2022

Jnacis Robinson Logo

2021 Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 17/20
2021 Graacher Domprobst Riesling Domprobst 16,5/20

Der FEINSCHMECKER
Die 500 besten Weingüter in Deutschland 2022
Ausgezeichnet mit 4,5 von 5 Punkten

„Was für ein tolles Weingut, was für wunderbare Rieslinge! Auch wenn das traditionelle Etikett etwas hausbacken wirkt, verbergen sich dahinter hochkomplexe und erstklassige Gewächse von besonderer Qualität. Denn Christoph Schaefer ist ein wahrer Meister der Balance; ein Winzer, der alle Komponenten so zueinanderstellen kann, dass am Ende daraus ein aromatisches Wunderwerk wird. Riesling at its best: Die blitzsauberen Fruchtnoten eifern mit einer prononcierten Säure und einer hochfeinen Süße um die Wette. Gewinner sind alle, die solche Weine trinken dürfen!“

VINUM WEINGUIDE DEUTSCHLAND 2022
Ausgezeichnet mit 4,5/5 Sterne

„Eine grandiose hochfeine Kollektion, die unseres Erachtens etwas straffere,
ja trockenere Weine offeriert….“
mehr lesen: PDF_Auschnitt_Weinguide_2022

Weingut Willi Schaefer in der Top Ten! Wir freuen uns!

2. Platz Kategorie Riesling Kabinett und feinherb 2020
2020 Graacher Domprobst Kabinett #01 96/100
(Bester Kabinett des Jahres!)

6. Platz Kategorie Riesling Spätlese 2020
2020 Graacher Domprobst Spätlese #13 95/100

JAMES SUCKLING – STUART PIGOTT
OUR TOP 100 WINES OF GERMANY 2021!
Weingut Willi Schaefer in den Top-100 Deutschland

Logo jamessuckling.com

2020 Graacher Domprobst Riesling Spätlese #10 97/100
Monday, November 29, 2021

„Mind-blowing nose of cassis and forest berries with white flowers and a hint of cedar. Staggering depth, packed into a very sleek silhouette, but the brilliant acidity and enormous wet-stone freshness are even more astonishing, because they completely distract you from the natural grape sweetness for a long while. So enjoyable now, but with such a great future ahead of it. Drink or hold.“

MOSEL FINE WINES
„The independent Review of Mosel Riesling“
Von Jean Fisch und David Rayer, Ausgabe Nr. 59 – November 2021

Mosel Fine Wines Label

  • 2020 Graacher Domprobst Kabinett #01 (Versteigerungswein) 96+/100
  • 2020 Graacher Domprobst Spätlese #13 (Versteigerungswein) 96/100

mehr lesen: Mosel_Fine_Wines_Auction_WS

JAMES SUCKLING – STUART PIGOTT
18. Sept. 2021

Logo jamessuckling.com

„… 2020 is clearly an excellent vintage for wines of this style in the Mosel. They remind us of the excellent 2017s, but the best of them, like the Kabinetts from Willi Schaefer, are even more extraordinary…“

  • 2020 Graacher Riesling trocken 92/10
  • 2020 Graacher Riesling feinherb 94/100
  • 2020 Wehlener Sonnenuhr Kabinett 95/100
  • 2020 Graacher Himmelreich Kabinett 94/100
  • 2020 Graacher Domprobst Kabinett #03 95/100
  • 2020 Graacher Himmelreich Spätlese 96/100
  • 2020 Graacher Domprobst Spätlese #10 97/100
  • 2020 Graacher Domprobst Spätlese #05 97/100
  • 2020 Graacher Domprobst Auslese #11 97/100
  • 2020 Graacher Domprobst Kabinett #01 (Versteigerung) 97/100
  • 2020 Graacher Domprobst Spätlese #13 (Versteigerung) 98/100
  • 2019 HIMMELREICH VDP.GROSSE LAGE 95/100

mehr lesen: James_Suckling_2020er

ROBERT PARKER, WINE ADVOCATE
Stephan Reinhardt, September, 2021

Logo Robert Parker

  • 2020 Graacher Riesling trocken 91/10
  • 2020 Wehlener Sonnenuhr Kabinett 94/100
  • 2020 Graacher Himmelreich Kabinett 93/100
  • 2020 Graacher Domprobst Kabinett #03 93+/100
  • 2020 Graacher Himmelreich Spätlese 93/100
  • 2020 Graacher Domprobst Spätlese #10 95+/100
  • 2020 Graacher Domprobst Spätlese #05 94/100
  • 2020 Graacher Domprobst Auslese #11 96/100
  • 2020 Graacher Domprobst Kabinett #01 (Versteigerung) 94/100
  • 2020 Graacher Domprobst Spätlese #13 (Versteigerung) 96/100

mehr lesen: Robert_Parker_Wine_Advocat_23.09.2021

MOSEL FINE WINES
„The independent Review of Mosel Riesling“
Von Jean Fisch und David Rayer, Ausgabe Nr. 57 – Juli 2021

Mosel Fine Wines Label

„… The combination of intense flavors and airiness delivered by Willi Schaefer in 2020 is one of the great successes of the vintage! The village wines truly shine through their airy precision, the Kabinett are airy and packed with juicy and ripe acidity. The Spätlese are subtly creamy yet also hugely animating and playful. The Domprobst Auslese shines through its subtle purity and intensity. We would just give one word of advice: The wines are still remarkably backward and truly benefit from a few days of airing at the moment. But, if finesse is your think, look no further! We were also highly impressed by the 2019er Himmelreich GL, a barely off-dry wine with a huge potential…“

  • 2019 Graacher HIMMELREICH GL 94+/100
  • 2020 Graacher Riesling trocken 91/100
  • 2020 Graacher Riesling feinherb 90/100
  • 2020 Wehlener Sonnenuhr Kabinett 91/100
  • 2020 Graacher Himmelreich Kabinett 94/100
  • 2020 Graacher Domprobst Kabinett #03 95/100
  • 2020 Graacher Himmelreich Spätlese 93/100
  • 2020 Graacher Domprobst Spätlese #10 95/100
  • 2020 Graacher Domprobst Spätlese #05 96/100
  • 2020 Graacher Domprobst Auslese #11 97/100

mehr lesen: Mosel Fine Wines – 2020 Vintage Report – Weingut Willi Schaefer

JANCIS ROBINSON, GB, verkostet im Juli 2021

Jnacis Robinson Logo

  • 2020 Graacher Himmelreich Kabinett 16,5/20
  • 2020 Graacher Domprobst Kabinett 16,5/20
  • 2020 Graacher Domprobst Spätlese #10 17/20
  • 2020 Graacher Domprobst Spätlese #05 17,5/20

Vinum Weinguide Deutschland 2021
Ausgezeichnet mit 4,5 von 5 Sternen

„Das war aus feinstem Holz geschnitzt, was uns Christoph Schaefer in seinem Jubiläumsjahr, er ist nun fünf Jahre Betriebsleiter im elterlichen Betrieb in Graach, vorgestellt hat. Ein großer Wurf, so kann man es mit einem Satz bezeichnen. Dezidiert bedeutet es: Kabinette spannungsgeladen und erstaunlich komplex, Spätlesen mit unglaublicher Trinkigkeit, Auslesen, die mit einer Säure auftreten, wie sie uns in 2019 selten begegnet sind. Keiner der Mitkonkurrenten konnte der Familie Schäfer mit ihrer Graacher Domprobst Spätlese -13- und der Auslese Goldkapsel aus dem Graacher Himmelreich Paroli bieten und stehen damit gleich zweimal in diesem Jahr auf dem Siegerpodest. Insgesamt waren es sage und schreibe sechs Weine, die sich in die Top-Ten-Listen verewigten! Hut ab für diese überragende Leistung! Am Ende hatten wir einen gewisse Ehrfurcht vor dem, was uns da entgegenströmte….“
mehr lesen: PDF Ausschnitt Weinguide

VINUM WEINGUIDE DEUTSCHLAND 2021
Weingut Willi Schaefer in der Top Ten! Wir freuen uns!

Kategorie Spätlese
1. Platz 2019 Graacher Domprobst Spätlese #13 97/100 Punkte
5. Platz 2019 Wehlener Sonnenuhr Spätlese 95/100 Punkte

Kategorie Auslese
1. Platz 2019 Graacher Himmelreich Auslese #09 98/100 Punkte
7. Platz 2019 Graacher Domprobst Auslese #15 97/100 Punkte

Kategorie Kabinett
4. Platz 2019 Graacher Domprobst Kabinett 94/100 Punkte

Kategorie edelsüß
6. Platz 2019 Graacher Domprobst Beerenauslese 98/100 Punkte