2024 Graacher Riesling trocken     92/100
2024 Graacher Riesling feinherb     92/100
2024 Wehlener Sonnenuhr Kabinett     95/100
2024 Graacher Himmelreich Kabinett     95/100
2024 Graacher Domprobst Kabinett #03     95/100
2024 Graacher Domprobst Spätlese #05     96/100

Versteigerungsweine:
2024 Graacher Domprobst Kabinett #01     96/100
2024 Graacher Himmelreich Spätlese #24     97/100

Mehr lesen: Robert Parker_vintage_2024_Willi_Schaefer

„Auf Platz 3 findet sich der Willi Schaefer Riesling Mosel Graacher Domprobst Kabinett 2024, ein überaus ausdrucksstarkes Beispiel dieser Kategorie, der natürliche Leichtigkeit mit großer Brillanz vereint. Dieses kleine Weingut hat sich im letzten Jahrzehnt zu einem Kultweingut entwickelt, und dies ist die größte Abfüllung, die das Ehepaar Christoph und Andrea Schaefer im Jahr 2024 produziert hat – Sie haben also noch die Chance, ihn zu finden.“

Ausgezeichnet mit 5/5 Punkten als „einer der besten Weinproduzenten“

„Es gibt nicht viele deutsche Weingüter, um nicht zu sagen, ganz wenige, die mit ihren Gewächsen nicht nur in der nationalen, sondern in der internationalen Champions League spielen und mit den Besten der Besten mithalten können. Die Weine von Andrea und Christoph Schaefer gehören auf jeden Fall dazu! Was aus dem kleinen Familienbetrieb an Rieslingen kommt, ist seit Jahren unzweifelhaft Weltklasse. Und es ist restsüß! Die Kabinett-Weine und Spätlesen aus Wehlener und Graacher Spitzenlagen sind perfekt zwischen Frucht, Süße und Säure ausbalanciert, dazu kommt eine exakt prononcierte Säure, die mit elegantem Schwung und Leichtigkeit den harmonisch in sich ruhenden Fruchtkörper in himmlisch saftige Geschmackssphären katapultiert. Besser kann man restsüße Rieslinge nicht machen!“

Im Rahmen der Prämierungsfeier wurde unsere

2024 Graacher Himmelreich Riesling Spätlese #24 (Versteigerungswein)

als Deutschlands beste Spätlese ausgezeichnet.

Wir freuen uns riesig über diese tolle Würdigung und beglückwünschen auch unsere lieben Kollegen!

„…kontinuierlich, jahraus, jahrein aufs Neue, verdienen sich die Weine dieses Graacher Guts von Christoph und Andrea Schaefer Meriten in diesen feinfruchtigen Kategorien (Kabinett und Spätlese – Anm. des Weinguts). Eine kurze Recherche ergab, dass in fünf aufeinanderfolgenden Jahren bis zur letztjährigen Auflage 2025 immer mindestens zwei Weine in unserer Liste der besten Zehn auftauchten. … Und auch in diesem Jahr sind es wieder der Versteigerungskabinett -01- aus dem Graacher Domprobst sowie die zwei Spätlesen, Die Domprobst -5- und die Graacher Himmelreich Versteigerungsspätlese, die zur Finalprobe eingeladen wurden. … Die Verkostungsnotizen lesen sich wie ein Liebesbrief… “

2024 Graacher Riesling trocken    91/100
2024 Graacher Riesling feinherb    90/100
2024 Wehlener Sonnenuhr Kabinett    92/100     
2024 Graacher Himmelreich Kabinett    93/100
2024 Graacher Domprobst Kabinett #03    95/100
2024 Graacher Domprobst Spätlese #05    96/100

Versteigerungsweine:
2024 Graacher Domprobst Kabinett #01  96/100
2024 Graacher Himmelreich Spätlese #24    98/100

Mehr lesen: Weinguide_PDF

Versteigerungsweine
2024 Graacher Domprobst Riesling Kabinett  #01   98+/100
2024 Graacher Himmelreich Riesling Spätlese  #24    96/100

Mehr lesen: Mosel_Fine_Wines_Versteigerung_24er_Willi_Schaefer_Auctionguide_78_Okt2025

2024 Graacher Riesling trocken    93/100
2024 Graacher Riesling feinherb    94/100
2024 Wehlener Sonnenuhr Kabinett    94/100     
2024 Graacher Himmelreich Kabinett    96/100
2024 Graacher Domprobst Kabinett #03    99/100
2024 Graacher Domprobst Spätlese #05    96/100

Versteigerungsweine:
2024 Graacher Domprobst Kabinett #01  97/100
2024 Graacher Himmelreich Spätlese #24    98/100

Mehr lesen: James_Suckling__by_Stuart_Pigott_Willi_Schaefer_2024_vintage

„… Die Kollektion mag klein sein, aber die Weine sind nicht weniger groß, ganz im Gegenteil, sind sie schlichtweg ein Erfolg von oben bis unten. Die Kabinett Weine gehören zu den feinsten, die jemals erzeugt wurden. Die Domprobst Spätlese ist ein Prachtstück der Eleganz und Präzision. Und wenn es ein „kleiner“ Wein sein soll, ist überhaupt nichts klein am unglaublich eleganten trockenen Graacher Riesling. Wieder einmal, dieses Weingut setzt die Standards für Riesling-Präzision und Eleganz. Möge der Kampf um die Flaschen beginnen!“
2024 Graacher Riesling trocken    90/100
2024 Graacher Riesling feinherb    88/100
2024 Wehlener Sonnenuhr Kabinett    93/100     
2024 Graacher Himmelreich Kabinett    95/100
2024 Graacher Domprobst Kabinett #03    96/100
2024 Graacher Domprobst Spätlese #05    97/100

Mehr lesen: Mosel Fine Wines – 2024 Vintage Report – Weingut Willi Schafer

Ausgezeichnet mit 5/5 Punkten als „einer der besten Weinproduzenten“

„Was sich hinter dem, sorry, antiquierten Etikett verbirgt, ist ein kleines Familienweingut der leisen Töne, das ohne großes Tamtam Rieslinge von Weltklasse produziert. Natürlich wachsen die Trauben in renommierten Graacher und Wehlener Lagen, quasi als bodenständige Starthilfe. Dann kommt Christoph Schaefer ins Spiel, der zusammen mit seiner Frau Andrea den elterlichen Betrieb vor knapp 10 Jahren übernommen hat, und verwandelt das Lesegut in außergewöhnliche Rieslinge mit Format und von besonderer Strahlkraft. Restsüße ist fast immer mit dabei, sie ist der Hauch an Genius, der sich elegant um die konzentrierte blitzsaubere Frucht legt und sie zur geschmacklichen Höchstform animiert. Unterstützt von einer Säure, die nicht frischer und belebender sein könnte. Unsere diesjährigen Favoriten? Eigentlich alle zur Probe angestellten Weine, eine Kollektion wie aus dem Riesling-Wunderland.“

Mehr lesen: Feinschmecker_Die_500_besten_Weingüter_2025_collage

2023 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese (Versteigerungswein)                  99+/100
2023 Graacher Domprobst Riesling Spätlese #13 (Versteigerungswein)           97/100
2023 Graacher Domprobst Riesling Kabinett #01 (Versteigerungswein)          96/100

Mehr lesen Seiten 34-35: Mosel Fine Wines No73 Oct 2024

2023 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese LGK (Auction)  99/100
2023 Graacher Domprobst Riesling Spätlese #13 (Auction)  99/100
2023 Graacher Domprobst Riesling Kabinett #01 (Auction)  97/100

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2023 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett   95/100
2023 Graacher Himmelreich Riesling Kabinett  96/100
2023 Graacher Domprobst Riesling Kabinett #03   96+/100
2023 Graacher Himmelreich Riesling Spätlese   99/100
2023 Graacher Domprobst Riesling Spätlese #10    98/100
2023 Graacher Domprobst Riesling Spätlese #05   97/100
2023 Graacher Domprobst Riesling Auslese #14   98/100

Read More: Robert_Parker_Willi_Schaefer_2023_Vintage_Stephan_Reinhardt_17.10.2024
Auctionwines only: Robert_Parker_Auction_Wines_2023_Willi_Schaefer_Stephan_Reinhardt_17.10.2024

„… Christoph and Andrea Schaefer have produced a stunning collection in 2023, defying all the difficulties encountered in this vintage. The wines are pure, vibrating, and energetic, with great depth and freshness. The Kabinett wines are superbly light yet have depth. We have a very slight preference here for the one from the Himmelreich. The Spätlese line-up is dominated by the magnificent Domprobst #05, while the Domprobst Auslese #14 is simply magical (but was produced in frightfully small quantities).“

2023 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett   95/100
2023 Graacher Himmelreich Riesling Kabinett  96/100
2023 Graacher Domprobst Riesling Kabinett #03   96+/100
2023 Graacher Himmelreich Riesling Spätlese   99/100
2023 Graacher Domprobst Riesling Spätlese #10    98/100
2023 Graacher Domprobst Riesling Spätlese #05   97/100
2023 Graacher Domprobst Riesling Auslese #14   98/100

Read More: Mosel Fine Wines – 2023 Vintage Report – Weingut Willi Schaefer