2021 Graacher Domprobst Riesling Kabinett #01 (Auction)   99/100
2021 Graacher Domprobst Riesling Spätlese #13 (Auction)  100/100
2021 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese #21 (Auction)   100/100

2021 Graacher Riesling trocken 90+/100
2021 Graacher Riesling feinherb 93/100
2021 Graacher Himmelreich Riesling Kabinett #02   96/100
2021 Graacher Domprobst Riesling Kabinett #03   97/100
2021 Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese    95/100
2021 Graacher Domprobst Riesling Spätlese #05   97/100

Mehr lesen:  Robert Parker The Wine Advocat_Willi_Schaefer_2021er

2021 Graacher Domprobst Riesling Kabinett #01 (Auction wine)         97/100
2021 Graacher Domprobst Riesling Spätlese #13 (Auction wine)        100/100
2021 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese GK #21 (Auction wine)    98+/100

Mehr lesen: Mosel Fine Wines – 2022 Auction Guide – Weingut Willi Schaefer

„Was für ein tolles Weingut, was für wunderbare Rieslinge! Auch wenn das traditionelle Etikett etwas hausbacken wirkt, verbergen sich dahinter hochkomplexe und erstklassige Gewächse von besonderer Qualität. Denn Christoph Schaefer ist ein wahrer Meister der Balance; ein Winzer, der alle Komponenten so zueinanderstellen kann, dass am Ende daraus ein aromatisches Wunderwerk wird. Riesling at its best: Die blitzsauberen Fruchtnoten eifern mit einer prononcierten Säure und einer hochfeinen Süße um die Wette. Gewinner sind alle, die solche Weine trinken dürfen!“

„Eine grandiose hochfeine Kollektion, die unseres Erachtens etwas straffere,
ja trockenere Weine offeriert….“
mehr lesen: PDF_Auschnitt_Weinguide_2022

Weingut Willi Schaefer in der Top Ten! Wir freuen uns!

2. Platz Kategorie Riesling Kabinett und feinherb 2020
2020 Graacher Domprobst Kabinett #01 96/100
(Bester Kabinett des Jahres!)

6. Platz Kategorie Riesling Spätlese 2020
2020 Graacher Domprobst Spätlese #13 95/100

2020 Graacher Domprobst Riesling Spätlese #10 97/100
Monday, November 29, 2021

„Mind-blowing nose of cassis and forest berries with white flowers and a hint of cedar. Staggering depth, packed into a very sleek silhouette, but the brilliant acidity and enormous wet-stone freshness are even more astonishing, because they completely distract you from the natural grape sweetness for a long while. So enjoyable now, but with such a great future ahead of it. Drink or hold.“

• 2020 Graacher Domprobst Kabinett #01 (Versteigerungswein) 96+/100
• 2020 Graacher Domprobst Spätlese #13 (Versteigerungswein) 96/100

mehr lesen: Mosel_Fine_Wines_Auction_WS

„… 2020 is clearly an excellent vintage for wines of this style in the Mosel. They remind us of the excellent 2017s, but the best of them, like the Kabinetts from Willi Schaefer, are even more extraordinary…“

• 2020 Graacher Riesling trocken 92/10
• 2020 Graacher Riesling feinherb 94/100
• 2020 Wehlener Sonnenuhr Kabinett 95/100
• 2020 Graacher Himmelreich Kabinett 94/100
• 2020 Graacher Domprobst Kabinett #03 95/100
• 2020 Graacher Himmelreich Spätlese 96/100
• 2020 Graacher Domprobst Spätlese #10 97/100
• 2020 Graacher Domprobst Spätlese #05 97/100
• 2020 Graacher Domprobst Auslese #11 97/100
• 2020 Graacher Domprobst Kabinett #01 (Versteigerung) 97/100
• 2020 Graacher Domprobst Spätlese #13 (Versteigerung) 98/100
• 2019 HIMMELREICH VDP.GROSSE LAGE 95/100

mehr lesen: James_Suckling_2020er

• 2020 Graacher Riesling trocken 91/10
• 2020 Wehlener Sonnenuhr Kabinett 94/100
• 2020 Graacher Himmelreich Kabinett 93/100
• 2020 Graacher Domprobst Kabinett #03 93+/100
• 2020 Graacher Himmelreich Spätlese 93/100
• 2020 Graacher Domprobst Spätlese #10 95+/100
• 2020 Graacher Domprobst Spätlese #05 94/100
• 2020 Graacher Domprobst Auslese #11 96/100
• 2020 Graacher Domprobst Kabinett #01 (Versteigerung) 94/100
• 2020 Graacher Domprobst Spätlese #13 (Versteigerung) 96/100

mehr lesen: Robert_Parker_Wine_Advocat_23.09.2021

„… The combination of intense flavors and airiness delivered by Willi Schaefer in 2020 is one of the great successes of the vintage! The village wines truly shine through their airy precision, the Kabinett are airy and packed with juicy and ripe acidity. The Spätlese are subtly creamy yet also hugely animating and playful. The Domprobst Auslese shines through its subtle purity and intensity. We would just give one word of advice: The wines are still remarkably backward and truly benefit from a few days of airing at the moment. But, if finesse is your think, look no further! We were also highly impressed by the 2019er Himmelreich GL, a barely off-dry wine with a huge potential…“

• 2019 Graacher HIMMELREICH GL 94+/100
• 2020 Graacher Riesling trocken 91/100
• 2020 Graacher Riesling feinherb 90/100
• 2020 Wehlener Sonnenuhr Kabinett 91/100
• 2020 Graacher Himmelreich Kabinett 94/100
• 2020 Graacher Domprobst Kabinett #03 95/100
• 2020 Graacher Himmelreich Spätlese 93/100
• 2020 Graacher Domprobst Spätlese #10 95/100
• 2020 Graacher Domprobst Spätlese #05 96/100
• 2020 Graacher Domprobst Auslese #11 97/100

mehr lesen: Mosel Fine Wines – 2020 Vintage Report – Weingut Willi Schaefer

• 2020 Graacher Himmelreich Kabinett 16,5/20
• 2020 Graacher Domprobst Kabinett 16,5/20
• 2020 Graacher Domprobst Spätlese #10 17/20
• 2020 Graacher Domprobst Spätlese #05 17,5/20