Familie


Drei Generationen im Weinberg
Blick durch die Weinberge auf Graach an der Mosel
Die jüngste Generation von Traubenexperten
Blick durch die Weinberge auf Graach an der Mosel
Blick durch die Weinberge auf Graach an der Mosel
Willi und Christoph Schaefer
Blick durch die Weinberge auf Graach an der Mosel

Das Weingut Willi Schaefer wurde immer als kleiner Familienbetrieb geführt. Wir sind sehr glücklich darüber, auf die mühevolle Arbeit und Passion unzähliger Generationen bauen zu dürfen.
Seit 2015 wird das Weingut von Christoph und Andrea Schaefer geführt. Die beiden lernten sich während ihres Weinbau- & Oenologiestudiums in Geisenheim kennen und sind heute ein eingespieltes Team.

Christoph Schaefer stieg bereits im Jahr 2002 in das Weingut mit ein und profitierte vom Erfahrungsschatz seines Vaters Willi (*1949). Senior Willi verantwortete seinen ersten Jahrgang im Jahr 1971, damals noch an der Seite seines Vaters. Unter Willis Ägide erlangten Schaefer Weine internationale Anerkennung.

Der Betrieb, so wie er heute existiert, ist auch das Lebenswerk von Martha (1924-2013) und Willibrord Schaefer (1912-1995). In der schweren Nachkriegszeit erbauten sie das heutige Guts- und Wirtschaftsgebäude und erzeugten bereits damals hervorragende Rieslinge.